Ingredience:
-
1 kg brambor
-
1 salátová okurka (velká)
-
1 cibule
-
1 lžička soli
-
pepř
-
250 g zakysané smetany
-
5 lžic panenského olivového oleje
Postup přípravy:
Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Okurku omyjte a nastrouhejte na struhadle na tenké plátky. Brambory smíchejte s okurkou, přidejte na kolečka nakrájenou cibuli, zakysanou smetanu, olivový olej a dochuťte solí a pepřem.