Ingredience:
-
500 g pohankové mouky
-
300 ml sodovky
-
3 jablka
-
3 vejce
-
olej
-
med
-
šlehačka na ozdobu
-
jahody
Postup přípravy:
Jablka oloupejte a nastrouhejte na hrubo. Smíchejte mouku, sodovku, vejce s nastrouhanými jablky a vymíchejte hladké těsto. V menší silnostěnné pánvi nebo v lívanečníku rozehřejte olej a na mírném plameni smažte do zlatova z obou stran menší lívanečky. Usmažené lívanečky potřete medem a ozdobte šlehačkou a čerstvým ovocem (např. jahodami) nebo namažte domácím džemem.