Ingredience:
-
4 pomeranče
-
½ l pomerančového džusu
-
2 plátky želatiny
-
16 trojúhelníčků z rýžového papíru
-
16 koktejlových párátek
Postup přípravy:
Želatinu namočte do části džusu a nechte nabobtnat. Pomeranče opláchněte a rozřízněte napůl. Opatrně vyjměte dužinu a odstraňte z ní bílou slupku. Pomerančové půlky (slupky) si schovejte - použijete je jako misky pro želé. Zbylý džus ohřejte, vmíchejte do něj želatinu a nechte ji rozpustit. Poté nalijte do mixéru, přidejte pomerančovou dužinu a rozmixujte. Rozdělte do pomerančových misek a nechte v chladu ztuhnout. Každou polovinu naplněné slupky rozpulte nožem namočeným do vody. Trojúhelníček rýžového papíru propíchněte koktejlovým párátkem a takto vzniklou plachtu zapíchněte do želé.
Náš tip: Místo plátků želatiny můžete použít různé barvy želatiny. Lodičky tak budou hezky barevné.