Ingredience:
-
2 menší banány
-
1 vejce
-
130 ml polotučného mléka
-
120 g celozrnné mouky
-
1 kypřící prášek
-
1 lžíce cukru
-
slunečnicový olej ke smažení
-
cukr na posypání hotových placiček
-
muškátový oříšek na posypání hotových placiček
Postup přípravy:
Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte asi půl minuty. Na pánvi s nepřilnavým povrchem rozpalte lžíci slunečnicového oleje a opatrně na ni nalijte lžíci těstíčka. Podle velikosti pánve můžete smažit až tři placičky najednou. Jakmile zespodu zrůžoví, obraťte je na druhou stranu a také opečte. Hotové placičky podávejte teplé, posypané cukrem a špetkou muškátového oříšku.